Arroz de costilla y pollo

13.20  IVA incluido

Mínimo 30 comensales
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Descripción

Delicioso arroz elaborado con una base de sofrito de verduras de la huerta de nuestros productores de la zona del Maresme (judía perona, zanahoria, calabacín, cebolla dulce, ajo, guisante y tomate) y nuestro pollo de corral y costilla.

Una vez rustido el pollo y la costilla retiramos y hacemos el sofrito a fuego lento con todas las verduras de la huerta, finalmente añadimos el mejor arroz de la zona del Delta de l’Ebre y añadimo un caldo casero de pollo y verduras realizado por nuestro chef, dejamos que haga chup chup y el resultado es espectacular!

Tenemos la opción de hacerlo en nuestro obrador y llevártelo a casa o bien podemos también hacer la opción show cooking en la terraza de tu casa, jardín o donde tu nos digas… es una opción divertida y veréis todo el procedimiento de la elaboración del arroz, os haremos partícipes de todo momento.

Si necesitas un espacio para hacer el show cooking MON EBRE te lo busca! Colaboramos con muchos espacios espectaculares y al aire libre.

Para esta opción pide presupuesto en el apartado de la web y explicanos que necesitas y te concedemos el deseo de vivir una velada de cine.

En el servicio está incluido nuestro “all i oli” y un pan de payés con tomates para untar…

(el “all i oli” no lleva huevo)

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